비건2 [생활정보] 정식 비건라면으로 인정받은 풀무원 '자연은 맛있다 정면' 깊고 진한 맛으로 비건라면의 고정관념 깨고 출시 두 달만에 100만 봉지 판매 풀무원의 '정백홍(정면,백면,홍면) 라면' 중 동물 유래 원재료를 사용하지 않은 라면 '정면'이 국내 최초로 '비건 라면' 인증을 획득했습니다. 동물유래 원재료를 사용하거나 이용하지 않고 교차오염이 되지않도록 관리하며, 제품에 동물실험을 하지 않은 제품들만이 비건인증을 획득할 수 있는데요. 오늘(11월27일) 한국비건인증원의 비건 식품 인증을 획득했다고 발표한 '정면'은 지난 8월말 출시했습니다. 이제 '정면'의 포장지에는 한국비건인증원의 비건마크가 부착되어 판매될 예정이라고 합니다. 풀무원 관계자는 "'정면'은 일반인들의 인식하고있는 비건 라면과는 달리 칼칼한 매운맛과 깊고 진한 국물 맛이 특징"이라고 말했습니다. 버섯, 양.. 2020. 11. 27. [생활정보] 비건 모여라~! '2020 코리아 비건페어' 개최 비건 모여라~! '베지노믹스 페어, 코리아 비건 페어' 개최 식물성, 친환경을 바탕으로 한 코리아 비건 페어가 지난 19일부터 22일까지 열렸다고 합니다. 동물성 원료를 거부하고 자연주의·식물성 원료에 기반한 비건(Vegan)주의가 주목받고 있는 가운데, 비거니즘(Veganism)의 산업적 확장성을 파악할 수 있는 ‘코리아비건페어 2020’이 개최된 것인데요. '지구는 비건이 지킨다'라는 슬로건 아래 열린 이번 행사는 식물성 채식주의 식품을 비롯해 화장품, 패션 등 비건가치를 공유할 수 있는 다양한 제품들이 소개되었다고 합니다. 좋은 돼지고기 대체육 "그린먼데이 '옴니포크(OMNIPORK)'" 첫째로, 최근 중국 시장을 중심으로 급성장 중인 대체육 기업 그린먼데이는 홍콩 등 중화권서 판매량이 좋은 돼지고.. 2020. 11. 26. 이전 1 다음
